ŚNIADANIE WIELKANOCNE W JOANCE

12-04-2019 07:18

Gminny Wielkanocny Stół w tym roku przygotowała Joanka

Nasze spotkanie przy symbolicznym gminnym świątecznym stole to uwertura do wielkanocnej symfonii potraw. Zamknijcie oczy. Symfonię smaków otwiera divertimento. Świąteczną pieśń sytości wyśpiewują schabowe i mielone, gulasze i kluski śląskie. Później wariacje barw, ingrediencji i zapachów czyli zupy: bajeczny rosół, nieśmiertelny barszcz, nieziemskie ogórkowa, pomidorowa i dyniowa. Czas na wielki finał, beethovenowskie scherzo albo mozartowski menuet. Królowa Dnia, Kaczka w jabłkach, kusi nas przepychem przybrania i szatańską maestrią przypraw. Nas koniec szybkie rondo, w którym przymilają się do smakoszy tradycyjne wielkanocne melodie; puszyste i lekkie babki, kruche i słodkie mazurki, rozpływające się w ustach kremowe serniki. Bez tych słodkości nie wyobrażamy sobie wielkanocnego świętowania.  


Symboliczne wielkanocne śniadanie jest okazją do spotkania się przedstawicieli różnych grup tworzących Naszą Małą Ojczyznę (samorząd, radni, szkoły, sołtysi, organizacje społeczne, przedstawiciele klubów sportowych, druhowie z OSP, organizacje pozarządowe, koła gospodyń wiejskich, lokalne media, księża,) i złożenie życzeń. Śniadanie pełni również funkcję podtrzymania tradycji regionalnych. Stół wielkanocny, po brzegi zastawiony  świątecznymi potrawami i wypiekami, poświęcił ksiądz kanonik Jerzy Kondal. Pyszne potrawy wielkanocne, przy wsparciu Urszuli Oleś, przygotowały panie z miejscowego Koła Gospodyń Wiejskich. Zwyczaje i tradycje wielkanocne przybliżyli nam artyści ze szkoły w Mroczeniu. Życzenia świąteczne złożyli zebranym p. Wójt Bogumiła Lewandowska-Siwek oraz sołtys Joanki Mateusz Jańczak wespół z Elżbietą Woźniakowską - przewodniczącą lokalnego KGW. Zdrowych i Rodzinnych Świąt życzyli również starosta kępiński Robert Kieruzal oraz przedstawicielka z ramienia p. Minister Andżeliki Możdżanowskiej.

 

Czytany 311 razy